Türk çiftçilerin büyük başarısı: Yeni ırk meydana geldi
Tarım ve Orman Bakanlığı’na bağlı Tarım Araştırmalar ve Politikalar Genel Müdürlüğü (TAGEM) bünyesinde yürütülen projede, geleneksel Anadolu mandasının 800-900 litre olan yıllık süt verimi önemli ölçüde artırıldı. Melezleme çalışmaları sonucunda bu miktar ortalama 2 bin litreye çıkarıldı.
Yağ oranı korundu, verim artırıldı
Bandırma Koyunculuk Araştırma Enstitüsü Müdürü Kerim Kılınç, çalışmalarda sadece verim artışının değil, süt kalitesinin de korunduğunu vurguladı. Kılınç, “Bu artışı sağlarken süt yağı oranını da koruduk. Hem yağlı hem de yüksek verimli süt veren mandalar elde ettik” dedi.
“Murana” adı verilecek
Anadolu mandası ile Murrah ırkının melezlenmesi sonucu ortaya çıkan yeni ırkın “Murana” olarak adlandırılmasının planlandığını belirten Kılınç, ırk geliştirme çalışmalarının uzun yıllar sürdüğünü ifade etti.
Hayvancılık ve ekonomiye katkı sağlayacak
Kılınç, manda yetiştiriciliğinin özellikle yerel üreticiler için önemli bir geçim kaynağı olduğunu vurgulayarak, geliştirilen yeni ırkın hem üretimi hem de verimliliği artıracağını söyledi. Tarım ve Orman Bakanlığı’nın destekleriyle manda sayısının son yıllarda yeniden yükselişe geçtiği de belirtildi. Yeni geliştirilen “Murana” mandalarının, Türkiye’yi manda sütü üretiminde uluslararası alanda daha güçlü bir konuma taşıması bekleniyor.
